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花草茶混合搭配 谨防中毒

  不同的花草茶有不同的属性,性寒凉、性温热、性平,不同体质的人要根据自己的体质选择。热性体质的人,宜选用性寒凉的花草,而虚寒体质的人则适用性温的花草,性平的花草则大多数...
 

胡萝卜鱼段汤

制作方法: 将鱼段洗净剁快,胡萝卜洗净切条,小葱,泡菜切碎待用。锅上火加入清水,将鱼快,萝卜条,葱姜,红枣放入烧滚,煮至汤泛白时,调入料酒、盐、胡椒粉,味精,锅离火,撒入葱...
 

水果牛蹍煲

食谱材料: 苹果1个,番茄1个,牛蹍150克,冬菇10克,生姜10克,葱10克。 食谱调味料:牛骨汤适量(可用清汤),盐5克,味精1克,绍酒2克,胡椒粉少许。   制作过程: 1、 苹果...
 

鱼头萝卜煲

制作过程: 1、 鱼头去腮砍成块,枸杞洗净,白萝卜去皮切厚片,生姜去皮切片,葱切段。 2、 烧锅下油,待油开时,投入姜片、鱼头,用中火煎香,铲起待用。 3、 取瓦煲一个,投入鱼头...
 

红杉鱼煲香芋汤

原材料: 红杉鱼150克,香芋100克,香菜20克,草菇30克,胡萝卜50克,生姜10克。 调味料:清汤适量,花生油5克,盐5克,味精1克,绍酒2克,胡椒粉少许。   制作过程: 1、...
 

鹧鸪海马紫砂炖汤

炖汤做法:1,将鹧鸪开背,洗净。瘦肉,火腿切丁。将鹧鸪,瘦肉,火腿飞水。 2,把所有原料放进紫砂壶内,加入姜片,盐,味精调味,加入烧至微滚的上汤,盖上盖,封好纱纸入笼炖约2个...
 

海带红枣煲猪手

食谱原料: 水发海带100克,红枣10克,鲜猪手200克,生姜10克,葱10克。 食谱调味料:清汤适量,盐5克,味精1克,胡椒粉少许,鸡精粉2克,绍酒2克。   制作过程:  1...
 
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